În cazul în care ai studii în domeniul tehnologiei produselor alimentare, atunci fii sigur că vei găsi un job, întrucât în ultima perioadă de timp oferta a crescut considerabil, iar industria alimentară duce lipsă de ingineri de profil, ei fiind la mare căutare.
Una dintre cele mai des solicitate profesii, la care poți aplica este cea de tehnolog alimentar – specialistul responsabil de calitatea produselor alimentare în toate etapele: de la primirea materiilor prime până la momentul ambalării produsului.
Produsele alimentare sunt reprezentate de un număr mare de produse. În consecință, tehnologiile de producție a acestora sunt, de asemenea, diferite. Pregătirea tehnologilor alimentari are loc în următoarele domenii, printre care putem enumera următoarele:
- tehnologia industriei cărnii și a produselor lactate
- tehnologia pâinii, cofetăriei și pastelor – patiser, ajutor de bucătar, brutar
- tehnologie de fermentare și vinificație – vinificator
- tehnologie de producere a conservelor – inginer
În funcție de domeniul ales și de specializare, poate fi determinată și sfera de activitate și job-ul pe care îl obții. Te poți angaja la:
- fabrici de carne și lactate
- întreprinderi de prelucrare a lactatelor
- fabrici de cofetărie, brutării și fabrici de paste – bucătar șef
- fabrici de conserve, precum și fabrici de producere a apelor minerale, slabe, băuturi alcoolice, vinuri, băuturi spirtoase – somelier
- fabrici pentru producția de acizi alimentari, drojdie de panificație și alcool în laboratoare din diverse industrii – inspector alimentar
Avantajele unui job în domeniu industriei alimentare:
- cerere constantă pe piața muncii
- muncă stabilă
- salarii destul de mari, mai ales în cazul în care faci parte dintr-o companie mare
- nu este atât de mare concurența și te poți angaja ușor
În cazul în care te regăsești în unul dintre aceste domenii, nu ezita să transmiți un CV și să începi a profesa. Fii sigur că vei fi persoana potrivită la locul potrivit.
