Proiectul CUIB (Centrul Urban de inițiative Bune), incubat de Mai bine încă de la fondare, reflectă misiunea asociației de a contribui la dezvoltarea durabilă prin grija față de natură, societate și de economie.
Pe 9 decembrie, acum 10 ani, am deschis ușile întreprinderii sociale CUIB, spațiu de pionierat în domeniul ospitalității prin toate alegerile sustenabile ce stau la baza principiilor după care ne bazăm activitatea și care aduc impact în comunitate.
Astfel deoarece oferim apă gratuită filtrată, răsplătim mersul pe bicicletă, susținem comerțul local și pe cel echitabil și, mai ales, gătim hrană lentă, fără carne și fără risipă, din ingrediente locale și de sezon am reușit să:
reducem cu aproximativ 80 tone emisiilor de C02
economism cel puțin 70 milioane litri de apă și mii de litri de petrol
evităm ca cel puțin 200 000 de ambalaje și alte obiecte de unică folosință să ajungă la groapa de gunoi
salvăm aproximativ 2000 ființe vii (carnea echivalentă a aproximativ 14 vite, 1040 pui și 920 pești)
oferim alternative de consum sustenabil pentru membrii comunității
stimulăm spiritul civic pentru aproximativ 50 de voluntari
Susținem constant aproximativ 15 producători locali
Educăm membrii comunității prin sute de evenimente organizate
Ajutăm persoane și categorii defavorizate prin donarea de hrană și alimente
Celebrăm toate aceste reușite în 10 zile aniversare în care putem focus pe fiecare dintre principiile noastre, astfel:
10 ani împreună cu voi
Vineri, 8 decembrie, 17.00-22.00. Acces pe bază de invitație.
Celebrăm cu sofro.she și Cel Visător
Hrana schimbă Clima, cu REPER21
Sâmbătă, 9 decembrie, 18:30 – 21:00
CUIB – spațiu terț pentru facilitatori climatici
Hrană lentă, cu Slow Food Iași
Duminică, 10 decembrie, 12:00 – 15:00
Terra Madre Day
Hrană locală, cu Asociația Producătorilor Locali din Iași
Luni, 11 decembrie, 18:00 – 20:00
Degustare de produse
Hrană fără carne, cu Asociația Free
Marți, 12 decembrie, 18:00 – 21:00
Proiecție film Natura Umană și discuții
Hrană fără risipă, cu Mai bine
Miercuri, 13 decembrie, 17:00 – 19:00
Disco Soup
CUIB #aproapezerodeșeuri, cu REDU
Joi, 14 decembrie, 18:30 – 20:00
Lansare zonă lucruri gratis / free shop
10 ani împreună cu noi
Vineri, 15 decembrie Închidem de la 18.00
Celebrăm în echipă cu sofro.she și prietenii ei
Hrană Solidară, cu Emmaus
Sâmbătă, 16 decembrie, 15:00 – până la ultima felie
Pizza cu felii solidare
Hrană echitabilă, cu Mihaela Tatiana Ulman și Cel Visător
Duminică, 17 decembrie, 10:00 – 14:00
Disco & fair coffee Pentru mai multe detalii despre evenimente precum și despre Întreprinderea Socială CUIB și a misiunii sale puteți afla de pe site-ul www.incuib.ro.
